Collège Paul Chevallier

Collège – Le Grand Luce

Sarthe
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Les menus de la semaine

Les menus de la semaine

Lundi 23 septembre

Betteraves à la vinaigrette
Champignons à la grecque
Concombres à la crème 

Escalope de dinde panée sauce tomate
Dos de colin sauce provençale 

Coquillettes
Epinards bio à la crème 

Camembert bio
ou
Chanteneige fouetté

Salade de fruits
ou
Compote pommes/nectarines

Mardi 24 septembre

Carottes râpées
Tomates mozarella
Chou rouge râpé

 

Bœuf sauté aux olives
Pancake salé tomates/courgettes 

Courgettes poêlées au basilic
Gratin de chou fleur 

Refrain bio
ou
Mini Babybel bio 

Beignet chocolat/noisette
ou
Beignet à la pomme

Jeudi 26 septembre

Rémoulade de céleri
Salade grecque
Salade coleslaw 

Emincé de porc à la moutarde
Filet de merlu au citron 

Lentilles cuisinées
Carottes braisées

Vache qui rit bio
ou
St Nectaire bio

Muffins aux pépites de chocolat
ou
Tarte au citron 

Vendredi 27 septembre

Croque Monsieur
Salade crudette 

Blanquette de poissons
Chili de légumes mexicain 

Blé
Flan de légumes 

Yaourt aromatisé bio 

Fruits de saison automne, hiver

Retour en images sur la semaine du 27 février au 3 mars 2023

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Actualités

  Actualités

Jeudi 21 décembre 2023
  « Repas de Noël »

Repas de Noël du 16 décembre 2021

Un très grand Merci à tout le personnel pour ce savoureux repas ! Paroles d'élèves : Je trouve que l'entrée était super bonne, surtout le mini burger au foie gras qui était excellent.M. J'ai beaucoup aimé la viande : le filet mignon. Merci !C. Merci pour ce repas : il...

Par son utilisation de produits locaux, le restaurant scolaire du collège Paul Chevallier participe à la valorisation et au développement des produits sarthois.

Contrôle sanitaire du 30 septembre 2019

Les contrôles officiels réalisés en matière de sécurité sanitaire des aliments portent sur le niveau d’hygiène des établissements de production, de transformation et de distribution des produits alimentaires.

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